Ein Energie Kick mit saisonalen Früchten, um deinen Tag zu beginnen.
Zutaten:
Frische Erdbeeren aus der Schweiz
High Fat / Griechischer Joghurt
Optional: Frische Minze und etwas Honig zum verfeinern.
Zubereitung:
Die Erdbeeren waschen, die Blätter entfernen und halbieren. Den Joghurt cremig rühren und in eine Schüssel füllen. Die Erdbeeren darauf auslegen und das Granola nach Belieben darüber geben.
TIPP
Erdbeeren haben ihr Saison von Juni bis August und endlich haben auch die lokalen Märkte wieder geöffnet, um regionale Früchte zu ergattern.
Reife Erdbeeren erkennst Du an der aufgerichteten Blätterkrone.